9月18日(土)、「FAMIMA CAFÉ」のフラッペシリーズから新商品が発売される。その名も「濃厚チョコレートフラッペ」。まるで飲むガトーショコラのような濃厚なくちどけが特徴の新商品だ。
今回の「濃厚チョコレートフラッペ」は、ガトーショコラの最高峰「ケインズカフェ東京」が監修。厳選したカカオ豆のカカオマス(カカオ豆の胚乳部をすりつぶしたもの)を使用し、香り高さを実現。そこに発酵バターと卵黄を使用することで、ガトーショコラのコクと深みが表現されている。
さらに微粉砕したかき氷との組み合わせによって、なめらかでとろける食感が再現されているのも「濃厚チョコレートフラッペ」の特徴。
開発に携わった氏家健治は「試作に試作を重ねた」とコメント。こだわりがつまった「濃厚チョコレートフラッペ」は全国で数量限定で販売される。
ネットからは「美味しそう」「これは飲む選択肢しかない!!笑」「またファミリーマートに呼ばれてる」「こんなん絶対うまいやん」とすでに期待高まる声が上がっている。人気となること間違いなしの一品だ。
【商品名】ケインズカフェ東京監修 濃厚チョコレートフラッペ
【価 格】税抜き276円
【発売日】9月18日(土)